Издательство СО РАН

Издательство СО РАН

Адрес Издательства СО РАН: Россия, 630090, а/я 187
Новосибирск, Морской пр., 2

soran2.gif

Baner_Nauka_Sibiri.jpg


Яндекс.Метрика

Поиск по журналу

Химия в интересах устойчивого развития

2011 год, номер 6

Взаимодействие глицирризиновой кислоты с продуктами окисления холестерина: новый взгляд на проблему атеросклероза

О. Ю. Глущенко, Н. Э. Поляков, T. В. Лешина
Институт химической кинетики и горения Сибирского отделения РАН
olga.gluschenko@gmail.com, polyakov@kinetics.nsc.ru, leshina@kinetics.nsc.ru
Ключевые слова: окисление холестерина, озон, глицирризиновая кислота, атеросклероз, комплекс холестерина
Страницы: 649-653

Аннотация

Исследована способность глицирризиновой кислоты к образованию комплексов с продуктами окисления холестерина. Изучено влияние комплексообразования на скорость окисления холестерина озоном. Показано, что комплексообразование с глицирризиновой кислотой может стать эффективным подходом к регулированию уровня холестерина внутри и снаружи клеточных мембран, а также для извлечения продуктов окисления холестерина.