Главная – Журналы – Сибирский лесной журнал 2019 номер 4

Приведены социально-экономические и биоэкологические аргументы актуализации ресурсоведческих исследований. Результатом многолетних исследований являются обширная база данных по локализации, продукционной динамике, биохимическим особенностям и иным потребительским аспектам основных видов технических, пищевых и лекарственных видов растений Сибири и разработанные нормативные документы с рекомендациями по заготовке и технологиями переработки растительного сырья. Характеризуются этапная последовательность и блоковая дифференциация перспективных направлений ресурсоведческих исследований. Названы перспективные направления исследований: оценка ресурсного потенциала формового и экотипического разнообразия хвойных в пессимальных условиях произрастания; выявление потенциального распространения ресурсных видов растений с использованием данных дистанционного зондирования Земли и цифровой модели рельефа; диагностика флористического состава, фитоценотической и геоэкологической приуроченности хозяйственно ценных растений в техногенных и лесокультурных сообществах, на залежных землях; разработка технологий получения растительных кормов для сельскохозяйственных животных (запасы, биологически оптимальные сроки и объемы заготовки); методы обработки сырья (сушка, измельчение, термическая и физико-химическая модификация); работы по экологически эффективной утилизации древесно-опилочной массы с использованием почвенных микроорганизмов и оптимизации их биохимической активности микродозами удобрительных композиций; разработка на основе щепы и коры различных видов хвойных технологий получения продуктов технического и пищевого назначения. Приводится библиография важнейших публикаций сотрудников института по лесному ресурсоведению.

В работе на примере номадных этносов - «хозяев и хранителей сибирской тайги» - поднята проблема взаимодействия этнических сообществ и природных систем в исторической ретроспективе и глобальном временном масштабе. Показаны условия и факторы, позволяющие традиционному природопользованию удерживать свои позиции. В современных условиях есть страны и регионы, особенно в глубинных территориях Внутренней Азии и Циркумполярной области, где традиционное природопользование сохранилось, продукция номадного животноводства не потеряла своего значения и имеет перспективы в обеспечении человечества экологически чистой продукцией. Существует тесная связь этносов со средой, особенностями ландшафтов. Этноэкологический анализ раскрывает различные формы отношений человека с окружающей средой, позволяет оценить влияние этнических сообществ на их современные взаимоотношения. Такой подход раскрывает широкий круг проблем взаимодействия этносов с природой, позволяет решать проблемы жизнеобеспечения коренных народов и сохранения традиционной культуры. Проблема традиционного природопользования очень широка - это не только номадное животноводство, важна также народная селекция растений. В связи с этим становятся особенно актуальными исследования уникального генофонда сортов народной селекции пищевых растений, опыта традиционного их возделывания. Тем более что такие традиции еще живы и поныне сохраняются этносами Центральной Азии, в частности в Туве. Решение этих задач связано с реализацией ключевой проблемы современности - сохранения биоразнообразия естественной и культурной флоры планеты. В работе дано соотношение понятий «этнобиология», «этноботаника», «этноэкология» и «традиционное природопользование» в плане большей детализации подходов этноботанических исследований - одного из перспективных направлений по мобилизации потенциала биологических ресурсов планеты.

Анализируется этноботаническая информация о яблоне Malus Mill., Rosaceae Juss., Amygdaloideae Arn., Maleae Small, Malinae Rev. Обсуждаются опубликованные в разных странах мира научные труды, произведения древних и современных авторов, а также фольклорные источники, посвященные фитонимам «яблоко» и «яблоня». Исследуются публикации, касающиеся их когнитивной классификации, наименования, общепринятых народных и метафорических названий и широкого разнообразия коннотативных значений в украинских и других культурно-значимых традициях, мистических обрядах и церемониях. Излагаются взгляды на использование яблони в качестве пищевого, декоративного и лекарственного растения. Рассматривается виртуальная схема происхождения генома яблоневых Malinae, предложенная рядом биологов из нескольких университетов США, Канады и Швеции. Схема идентификации взаимосвязей в Malinae разработана по результатам молекулярно-генетического анализа 88 родов семейства Rosaceae по шести ядерным (18S, gbssi 1, gbssi 2, ITS, pgip и ppo ) и четырем хлоропластным последовательностям ДНК (matK, ndhF, rbcL и trnL-trnF). На основании этого гипотеза происхождения генома Malinae от рода Gillenia Moench (подсемейство Amygdaloideae) обосновывается автополиплоидизацией какого-то предка Gillenia с последующей нулисомией автотетраплоида (x = 9 → x = 18 → 2n = 36–2 → x = 17). Рассматривается целесообразность употребления в качестве научного названия культивируемой яблони номена Malus pumila Mill. вместо общеупотребительного в отношении выращиваемых в плодовых садах сортов яблони названия Malus domestica Borkh. При этом сорта декоративной яблони предлагается отнести к сборному виду Malus × gloriosa Lemoine. Обсуждается феномен многообразия народных названий, с региональными диалектами и наречиями украинского и других языков, а также разнообразного использования лексемы «яблоко» в мировом искусстве: поэзии и прозе, музыке и песнях, мифах и легендах. Характеризуется коллекция Malus spp. Национального дендрологического парка «Софиевка» Национальной академии наук Украины.

Древесные растения играют огромную роль во многих мифах и религиях мира и на протяжении веков почитались как священные. В Индии большое число видов травянистых и древесных растений традиционно являются культовыми и большинство из них используется в поклонениях различным владыкам с незапамятных времен. Индия - традиционно многоконфессионная страна: по различным оценкам, здесь насчитывается более 33 млн богов и богинь. Деревья и древесная продукция являются частью индийских ритуалов и церемоний, и разные боги и богини связаны с различными деревьями. В индийской культуре считается, что деревья обладают сознанием, как и люди, поэтому они могут чувствовать боль, а также радость, подобно нам. Люди, наблюдая за сезонным ростом и развитием деревьев, за листопадом и вегетацией, часто рассматривали их как мощные символы роста, смерти и возрождения. В Индии считается невозможным существование жизни без деревьев. Деревья являются основными природными модификаторами солнечной энергии, жизненно важной для нашего существования, и дарят нам цветы, плоды, древесину, лекарства. Поэтому поклонение деревьям - одна из наиболее распространенных форм народной религии в Индии. Индийцы поклонялись или подносили дары богам в виде корней, стеблей, листьев, цветов, плодов и семян с незапамятных времен, и это делается с благодарностью, потому что они верят, что жизнь без деревьев невозможна. В статье представлено ботаническое описание более 60 видов покрытосеменных древесных растений, использующихся в культовых поклонениях различным богам и богиням, и семейств, к которым они принадлежат, описана их роль в богослужении. Также перечислены голосеменные растения, используемые в поклонении. Приведена информация по отбору плантационных участков, указаны день, время и месяц поклонения, перечислены виды растений, цветы и древесина которых запрещены к использованию в богослужении. Сделано описание деревьев, почитаемых по знаку зодиака.

Сделан обзор основных плодовых древесных и древовидных растений тропической зоны. Дана их характеристика, рассмотрены биологические особенности, приведены данные о местах их происхождения, о регионах, где они культивируются. Представлена информация о результатах кариологических исследований этих видов, использовании методов молекулярной цитогенетики, сравнительной геномики и транскриптомики для некоторых из них. В тропических странах выращиваются такие культуры, как манго индийское - один из самых вкусных и популярных фруктов, хлебное дерево, индийское хлебное дерево (джекфрут), дынное дерево (папайя), сырное дерево (моринда цитрусолистная), томатное дерево (тамарилло), огуречное дерево (билимби), широко употребляемые в пищу. Приведена информация по таким интересным плодовым растениям, как дуриан, мангостин, питахайя, лонган, личи, рамбутан, пулазан, канистель, аки и др. Проведен обзор видов плодовых растений родов Annona , Psidium, Syzygium, Averrhoa, Ziziphus, Passiflora. Огромное значение в плодоводстве тропиков и субтропиков имеют разные виды цитрусовых и сорта бананов. Установлено, что среди тропических плодовых древесных и древовидных растений имеются ди-, три- и тетраплоиды, в кариотипах некоторых видов встречаются В-хромосомы. Многие тропические плодовые являются полиплоидными (манго, хлебное дерево, джекфрут, виды родов Psidium, Syzygium и Ziziphus ). Некоторые виды, возможно, древние полиплоиды, об этом свидетельствуют результаты секвенирования их геномов. У ряда тропических плодовых древесных растений наблюдаются явления каули- и рамифлории (джекфрут, чемпедак, папайя, дуриан), когда цветы и затем плоды образуются на стволе и крупных ветвях. Некоторые виды размножаются вегетативным путем. У рассматриваемых плодовых, как и у многих других растений, широко распространена гибридизация (мангостин, виды родов Citrus, Annona, Hylocereus, Musa ), встречается полиэмбриония.

Изменение климата, связанное с глобальным потеплением, требует разработки различных подходов к планированию и внедрению новых методов устойчивого ведения лесного хозяйства. Увеличение температуры может привести к глобальной засухе. В связи с этим большое значение имеет использование засухоустойчивых видов для мероприятий по лесовосстановлению. В последние годы виды боярышника Crataegus L. также вовлекаются в эти работы. Один из видов - боярышник однопестичный C. monogyna Jack . - характеризуется устойчивостью к засухе. Кроме того, боярышник однопестичный является наиболее важным из древесных видов Турции, дающих недревесную продукцию леса. Боярышник имеет многоцелевое использование в медицинской (лечение ишемической болезни сердца) и косметической индустрии, в сельском хозяйстве и животноводстве, а также в качестве продуктов питания. С другой стороны, он используется для борьбы с эрозией, в работах по лесовосстановлению и озеленению, в качестве промышленных энергоресурсов. Вклад боярышника в экономику и экологию страны довольно высок. Таким образом, выявление подходящих методов генеративного и вегетативного размножения и массового выращивания сеянцев у видов боярышника чрезвычайно важно с точки зрения общего его распространения в пределах рассматриваемых районов. Обсуждаются особенности генеративного и вегетативного размножения видов Crataegus . Для генеративного размножения видов боярышника наиболее подходящей и успешной методикой является обработка семян в зольном растворе. Для вегетативного размножения в культуре in vitro используют среду с добавлением гормонов бензиладенина (БА) и индолилмасляной кислоты (ИМК) для увеличения скорости формирования каллуса и процессов укоренения. Лучший способ прививки - черенкование в расщеп.

Данное исследование предпринято с целью установления тренда климатических изменений и выявления их влияния в разные сезоны года на фенологические реакции рододендрона древесного Rhododendron arboreum Sm., катпхалы Myrica esculenta Buch.-Ham. ex D. Don и ольхи непальской Alnus nepalensi s D. Don на лесных участках Бакта, Девитан и Нагаркот Каврепланчокского района в Непале. Были собраны климатические данные об осадках и температуре с 1947 по 2016 г. Подготовлены и нанесены на карты отобранные участки произрастания рододендрона древесного, катпхалы и ольхи непальской. Всего их было выбрано 60 размером 10 × 10 м в разных местах, ориентированных на юг, север, восток и запад. Регистрировали диаметр и высоту сеянцев, а также температуру в период с 18 февраля по 15 марта 2018 г. Опрошено 50 домовладельцев для того, чтобы узнать их мнение о влиянии изменения климата на фенологию. Результат показал наивысшее значение среднегодовой температуры около 17.41 ^○C в 2012 г., тогда как наибольшее количество осадков (2345.5 мм) зафиксировано в 1985 г. Самая высокая температура муссонного периода составила 22.61 ^○C в 2012 г., а самая низкая (8.93 ^○C) - зимой 1997 г. Установлено, что количество осадков в зимний период с 1947 по 2016 г. ежегодно увеличивалось на 0.05 мм, а в муссонный период уменьшалось на 2.99 мм. Измерение температуры в течение 26 дней в 2018 г. показало, что самое высокое значение (26.5 ^○C) было 14 марта, а самое низкое (21.8 ^○C) - 18 февраля. Наибольшее количество цветков у рододендрона древесного и катпхалы обнаружено на пробных участках в южной части. Цветение отмечено на 15-30 дней раньше обычного срока, что также подтвердил опрос местных жителей. Прирост сеянцев рододендрона древесного составил 1.5 см на южных участках.

В связи с принятием «Доктрины продовольственной безопасности РФ» (2010) стало актуальным формирование государственных информационных ресурсов по запасам пищевых растений, в том числе дикорастущих ягодников. Для Томской области таковой является информация по ресурсам брусники Vaccinium vitis-idaea L., черники Vaccinium mirtillus L., голубики Vaccinium uliginosum L. и клюквы Oxycoccus palustris Pers. При изучении запасов этих видов использованы методические разработки сибирских исследователей с привлечением фондовых материалов лесоустройства. Благодаря собственным 20-летним стационарным и полустационарным исследованиям эколого-ценотической приуроченности, динамики урожайности и особенностей биологии на 12 ключевых участках выявлены тесные связи урожайности и показателей таксационных выделов. На этой основе определена ресурсная база, рассчитаны запасы и объем заготовок. Установлено, что при урожайности более 150 кг/га угодья могут быть включены в ресурсную базу. Ресурсная база брусники приурочена к низко- и среднеполнотным брусничным и бруснично-лишайниковым сосновым лесам, черники - к высоковозрастным низко- и среднеполнотным чернично-зеленомошным и чернично-долгомошным кедровым лесам, голубики - к средне- и высоковозрастным кустарничково-долгомошным и кустарничково-сфагновым сосновым лесам, клюквы - к переходным болотам, сфагновым сосновым лесам и лесоболотным экотонам. Основные эксплуатационные запасы брусники и клюквы выявлены в северных и центральных, черники - в северных районах области. Общая ресурсная база брусничных в Томской области 1470 тыс. га, суммарные биологические запасы - 586 тыс. т, эксплуатационные - 11 170 т, объем заготовки - 5520 т. Устойчивая и безыстощительная эксплуатация ягодников предполагает строгое соблюдение сроков заготовок, недопустимость разрушения корневых систем колоний и клонов при сборе ягод, а также организацию охраны стабильно плодоносящих высокоурожайных участков, вплоть до создания ресурсных заказников и приписных угодий.

Представлены рецензии на книги: Г. А. Богданова, Ю. М. Муратов «Брусника в лесах Сибири». Новосибирск: Наука. СО АН СССР, 1978. 117 с., В. Л. Черепнин «Пищевые растения Сибири». Новосибирск: Наука. СО АН СССР. Серия «Человек и окружающая среда». 1987. 182 с.