"Изучение центров вскипания н-пентана с помощью скоростной видеосъемки в двух взаимно перпендикулярных направлениях";s:4:"TYPE";s:4:"text"
"Е.В. Липнягов, М.А. Паршакова, Г.В. Ермаков";s:4:"TYPE";s:4:"text"
"Институт теплофизики УрО РАН, Екатеринбург parmari@yandex.ru";s:4:"TYPE";s:4:"html"
Ключевые слова: перегрев, зародышеобразование, вскипание, пузырьки, видеосъемка, н-пентан
Страницы: 605-614
Аннотация
В статье представлен эксперимент по вскипанию перегретого н‑пентана в стеклянном капилляре при атмосферном давлении с использованием скоростной видеосъемки. Видеосъемка впервые осуществлялась в двух взаимно перпендикулярных направлениях. Наличие двух таких изображений позволяет судить о том, с какой стороны стенки сосуда формируется пузырек, наблюдаем ли мы один пузырек с изображением, деформированным из-за кривизны капилляра, или два пузырька, расположенные рядом. Полученные данные указывают на поверхностный (гетерогенный) характер вскипания.
|