Главная – Журналы – Теплофизика и аэромеханика 2025 номер 4

Динамика снарядного режима течения несмешивающихся жидкостей остается не до конца изученной из-за сложного влияния геометрии канала и свойств рабочих жидкостей. Наличие поверхностно-активных веществ (ПАВ) в системе дополнительно усложняет проблему. В работе исследуется влияние водного раствора ПАВ Tween 20 на динамику снарядного режима в криволинейном микроканале. Рассмотрены случаи с концентрацией ПАВ ниже и выше критической концентрации мицеллообразования. Построены карты режимов и выделено три режима диспергирования водной фазы. Показано, что увеличение концентрации ПАВ приводит к стабилизации межфазной поверхности снарядов в прямых участках, при этом увеличивается вероятность распада снарядов в криволинейных участках из-за пониженного межфазного натяжения и интенсивного перемешивания ПАВ внутри снарядов. Выявлено определяющее влияние значения концентрации ПАВ относительно критической концентрации мицеллообразования на динамику процессов отрыва микрокапель в прямых и искривленных участках канала.