ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ МЕЖДУ КАТЕХОЛОВЫМИ ГРУППАМИ В КРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЕ ДИГИДРОКОФЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ
Т.Н. Дребущак1,2, Е.В. Болдырева1,2, К. Фуке3,4
1Институт химии твердого тела и механохимии СО РАН, Ул. Кутателадзе, 18, Новосибирск, Новосибирская область, 630128
tanya@xray.nsu.ru
2НОЦ "Молекулярный дизайн и экологически безопасные технологии" при Новосибирском государственном университете, Ул. Пирогова, 2, Новосибирск, 630090
3Химический факультет Университета Дарэма, Великобритания
4Институт фармации Университета Инсбрука, Австрия
Ключевые слова: катехоловые соединения, водородные связи, дигидрокофеиновая кислота, рентгеноструктурный анализ
Страницы: 306-311
Подраздел: СТРУКТУРА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СИСТЕМ
Аннотация
Дигидрокофеиновая кислота, С9H10O4, относится к группе природных антиоксидантов. Впервые определена кристаллическая структура дигидрокофеиновой кислоты, кристаллографические данные при 100 K: a = 11,3189(4), b = 5,5824(1), c = 13,8431(4) Å, b = 109,248(4)°, V = 825,80(4) Å3, пространственная группа P21/c, Z = 4. Помимо образования обычных для кислот водородных связей, присутствуют некоторые особенности, важные с точки зрения реакционной способности молекул дигидрокофеиновой кислоты. Положение одного из атомов водорода гидроксила катехоловой группы даже при 100 K разупорядочено. В кристаллической структуре кофеиновой кислоты такого разупорядочения не наблюдается.
|
