Классическая теория гомогенного зародышеобразования в перегретых жидкостях и ее экспериментальная проверка
Г. В. Ермаков, Е. В. Липнягов, С. А. Перминов
Институт теплофизики УрО РАН
Serp57@gmail.com
Ключевые слова: метастабильные состояния при фазовых переходах первого рода, перегретые жидкости, классическая теория гомогенного стационарного зародышеобразования в перегретых жидкостях, экспериментальные методы определения негомогенности и нестационарности вскипания пе
Страницы: 769-780
Аннотация
В настоящей работе подводится итог цикла работ, посвященных определению характера вскипания перегретой жидкости в стеклянном капилляре на границе достижимого перегрева. После краткого исторического введения приводится короткое изложение теории гомогенного зародышеобразования. Рассмотрен результат специально поставленных опытов для определения стационарности случайного процесса рождения сверхкритического зародыша. Из опытов следует, что этот процесс нестационарен. На основе большой выборки времен жизни перегретой жидкости сделаны непараметрическая и параметрическая оценки функций распределения и зависимости частоты вскипания от времени. Сравнение полученных результатов с экспоненциальным распределением показывает значительные расхождения между ними, что также свидетельствуют о нестационарности исследуемого случайного процесса. Рассматриваются специальные опыты и расчеты по оценке гомогенности вскипания перегретой жидкости на границе достижимого перегрева. Показано, что в опытах со стеклянными капиллярами вскипание реализуется на стенке. В качестве наиболее убедительного доказательства гетерогенности вскипания перегретой жидкости в стеклянном капилляре приводятся результаты скоростной видеосъемки в силилированном и в чистом капиллярах.
|
